원료 수급통계

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(단위 : 1,000MT / 주기 : 연간)

국물 및 오일시드
품목명		2016 / 17	2017 / 18	2018 / 19	2019 / 20	2020 / 21	2021 / 22	2022 / 23	2023 / 24	2024 / 25
대두	생산량	350,805	343,632	363,451	341,718	369,603	360,541	378,160	394,966	420,762
	소비량	332,155	340,282	345,646	360,229	367,142	366,376	366,675	384,436	409,160
	기말재고량	95,632	99,744	114,250	95,218	98,702	92,901	101,238	112,553	121,407
대두유	생산량	53,953	55,311	56,477	58,913	60,064	60,047	60,707	63,869	68,108
	소비량	53,571	54,429	55,649	57,297	59,011	59,861	59,450	61,894	67,552
	기말재고량	4,362	4,515	4,817	5,684	5,943	5,143	5,541	6,231	6,079
대두박	생산량	226,282	232,781	234,004	245,308	249,751	248,157	247,911	260,143	276,898
	소비량	222,268	228,925	230,486	240,418	245,754	245,995	247,324	254,305	270,395
	기말재고량	15,229	16,184	15,131	16,095	15,994	16,461	13,276	14,316	17,354
소맥	생산량	757,269	760,332	729,893	759,308	772,760	780,616	789,892	791,206	797,227
	소비량	734,213	739,520	731,254	738,992	776,448	787,284	781,202	798,894	801,270
	기말재고량	267,884	287,472	284,032	298,113	285,661	275,585	276,144	269,501	260,083
대맥	생산량	147,120	143,310	138,010	159,263	161,502	145,206	150,973	143,374	143,612
	소비량	148,090	146,375	138,705	157,420	161,908	145,661	148,548	144,458	146,889
	기말재고량	-	-	20,067	21,925	21,393	18,546	20,798	21,338	17,871
옥수수	생산량	1,129,230	1,087,058	1,132,814	1,127,952	1,133,803	1,218,500	1,163,326	1,228,091	1,214,171
	소비량	1,068,237	1,099,030	1,132,674	1,135,272	1,152,853	1,179,070	1,165,463	1,223,156	1,233,123
	기말재고량	350,632	342,067	325,863	313,684	296,466	313,909	304,825	313,950	288,936
팜유	생산량	65,571	70,511	74,166	73,135	73,365	73,172	76,625	76,259	79,629
	소비량	60,437	65,287	70,562	70,781	72,467	69,635	74,382	75,255	78,483
	기말재고량	10,400	12,987	14,989	16,021	15,225	16,640	16,574	16,212	15,356

(단위 : 1,000MT / 주기 : 연간)

식품
품목명		2016 / 17	2017 / 18	2018 / 19	2019 / 20	2020 / 21	2021 / 22	2022 / 23	2023 / 24	2024 / 25
원당	생산량	172,143	194,222	179,158	166,559	180,262	180,676	179,145	183,827	186,619
	소비량	169,148	173,287	171,993	171,499	171,131	173,959	176,430	177,567	179,631
	기말재고량	42,012	51,574	52,827	47,800	50,297	47,728	46,229	48,372	45,427
커피	아라비카 생산량	101,136	95,224	104,926	94,921	102,120	87,100	87,779	96,379	97,845
	로버스타 생산량	59,943	64,590	70,930	74,109	74,439	77,955	76,606	71,625	77,010
	소비량	155,767	160,862	166,003	162,355	162,114	167,855	168,749	163,021	168,071
	기말재고량	36,453	31,951	36,946	35,808	37,494	31,940	26,934	22,347	20,867
오렌지주스	생산량	2,172	1,579	2,089	1,470	1,559	1,688	1,444	1,382	1,438
	소비량	1,822	1,766	1,689	1,689	1,660	1,606	1,472	1,389	1,304
	기말재고량	508	479	776	515	308	213	170	176	160
우유	생산량	595,997	613,081	635,221	649,528	656,873	659,354	667,543	673,293	680,293
우유	소비량	595,295	612,414	634,490	648,857	656,172	658,705	667,019	672,931	679,877
탈지분유	생산량	4,675	4,650	4,653	4,835	4,780	4,813	4,749	4,712	4,754
	소비량	3,571	3,798	3,833	3,825	3,914	3,928	3,825	3,663	3,699
	기말재고량	-	-	563	595	520	517	376	375	400
코코아	생산량	4,768	4,647	4,811	4,752	5,244	4,826	5,043	4,489	4,840
	소비량	4,391	4,576	4,742	4,685	4,949	4,994	5,058	4,885	4,650
	기말재고량	-	-	1,769	1,815	2,058	1,842	1,777	1,336	1,478

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