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산업통계

해외 통계

미국, 일본, 중국, 유럽연합의 식품관련 통계를 확인할 수 있습니다.

구분
산업별
항목
시작년도
종료년도
시점

단위 : 개소, 명, 천$
산업별 2021
사업체 수 종사자 수 급여액 출하액 부가가치
□ 식품 제조업 29,512 1,604,515 82,786,991 904,147,676 355,967,844
    - 곡물 및 유지작물 921 57,605 4,003,880 105,594,612 25,755,953
        ⊙ 곡물 제분업 및 맥아 제조업 461 20,054 1,249,384 19,891,307 6,870,715
            · 곡물제분업(쌀 제외) 338 13,887 900,621 14,706,975 5,020,010
            · 쌀 제분업 85 5,334 287,909 4,201,197 1,464,465
            · 맥아 제조업 38 833 60,854 983,135 386,240
        ⊙ 전분, 식물성 유지 제조업 366 25,631 1,890,760 75,119,102 14,096,430
            · 옥수수 제분업 71 7,390 749,003 11,644,502 4,083,767
            · 대두 가공업 - - - - -
            · 기타 유지 작물 가공업 - - - - -
            · 대두 가공업 및 기타 유지 작물가공업 185 9,166 693,506 51,034,309 6,746,669
            · 유지 정제 및 혼합 110 9,075 448,251 12,440,291 3,265,994
        ⊙ 시리얼 제조업 94 11,920 863,736 10,584,202 4,788,809
            · 시리얼 제조업 94 11,920 863,736 10,584,202 4,788,809
    - 설탕 및 과자제품 제조업 1,862 82,154 4,657,368 40,174,294 18,010,309
        ⊙ 설탕 제조업 89 14,017 980,527 11,706,555 4,402,653
            · 사탕수수 제분업 - - - - -
            · 사탕수수 정제 - - - - -
            · 사탕무 제조업 33 7,243 431,356 4,411,928 1,981,072
            · 사탕수수 정제 제조업 56 6,774 549,171 7,294,627 2,421,581
        ⊙ 코코아 제품 및 과자류 제조업 - - - - -
            · 코코아 제품 및 과자류 제조업 - - - - -
        ⊙ 과자 제조업(초콜릿 사용) - - - - -
            · 과자 제조업(초콜릿 사용) - - - - -
        ⊙ 과자류 제조업(초콜릿 미함유) 526 25,288 1,494,653 10,049,182 5,081,521
            · 과자류 제조업(초콜릿 미함유) 526 25,288 1,494,653 10,049,182 5,081,521
        ⊙ 초콜릿, 과자 제조업 1,247 42,849 2,182,188 18,418,556 8,526,135
            · 초콜릿과 과자류 제조업(카카오열매) 255 11,664 715,244 4,442,175 1,322,978
            · 과자류 제조업(초콜릿 사용) 992 31,185 1,466,944 13,976,380 7,203,156
    - 과실, 채소 가공 및 저장 처리업 1,923 163,199 8,877,233 77,745,532 35,945,298
        ⊙ 냉동식품 제조업 727 89,953 4,544,189 35,279,787 16,103,990
            · 냉동 과일, 주스, 채소 제조업 207 28,457 1,457,996 14,607,217 7,067,686
            · 냉동가공식품 제조업 520 61,496 3,086,193 20,672,571 9,036,304
        ⊙ 과실 및 채소 절임식품 제조업 1,196 73,246 4,333,044 42,465,745 19,841,308
            · 과실 및 채소 통조림 제조업 819 46,853 2,826,234 26,612,988 11,400,393
            · 기타 통조림 제조업 125 9,784 622,697 8,128,370 4,750,450
            · 건조 식품 제조업 252 16,609 884,113 7,724,386 3,690,465
    - 낙농제품 제조업 1,664 155,991 9,532,779 130,296,821 43,037,082
        ⊙ 낙농제품 제조업(냉동식품 제외) 1,222 133,224 8,339,421 120,556,190 38,255,172
            · 액상시유 제조업 420 55,279 3,609,139 41,339,124 14,174,999
            · 버터 제조업 57 3,858 250,341 6,118,823 876,037
            · 치즈 제조업 573 57,964 3,368,734 57,211,897 16,165,682
            · 낙농제품 건조 및 농축 제조업 172 16,123 1,111,207 15,886,347 7,038,454
        ⊙ 아이스크림 및 식용빙과류 제조 442 22,767 1,193,358 9,740,631 4,781,910
            · 아이스크림 및 식용빙과류 제조 442 22,767 1,193,358 9,740,631 4,781,910
    - 도축 및 육류 가공 처리업 3,573 546,329 25,368,749 266,996,588 92,947,116
        ⊙ 도축 및 육류 가공 처리업 3,573 546,329 25,368,749 266,996,588 92,947,116
            · 도축업(가금류 제외) 1,339 170,523 8,912,038 117,347,541 37,903,983
            · 육류 가공 1,495 127,015 6,371,450 65,986,375 21,107,269
            · 정형 및 부산물 가공 213 10,591 634,741 6,687,427 3,172,883
            · 가금류 가공 526 238,200 9,450,520 76,975,244 30,762,981
    - 수산물제품 가공 및 저장 처리업 544 28,091 1,545,552 14,342,882 5,324,085
        ⊙ 수산물제품 가공 및 저장 처리업 544 28,091 1,545,552 14,342,882 5,324,085
            · 수산물 통조림 및 가공 저장 처리업 544 28,091 1,545,552 14,342,882 5,324,085
            · 수산물통조림 제조업 - - - - -
            · 기타 수산물 가공 및 저장 처리업 - - - - -
    - 빵류 제조업 12,767 286,510 12,600,232 76,512,821 45,400,928
        ⊙ 빵류 제품 제조업 11,583 213,500 8,877,305 47,022,279 29,379,174
            · 소매용 제과제품 8,632 88,182 2,729,095 5,567,138 3,734,648
            · 일반 판매용 빵류 제품 2,728 106,559 5,176,440 35,096,596 22,413,124
            · 냉동 케이크, 파이 및 페이스트리 제품 223 18,759 971,770 6,358,544 3,231,401
        ⊙ 쿠키, 크래커, 파스타 제조업 786 52,436 2,825,885 24,175,262 12,676,611
            · 쿠키 및 크래커 제조업 387 29,902 1,523,929 10,626,820 6,250,133
            · 제과용 혼합분말 및 반죽 제조업 - - - - -
            · 건조 파스타 제조업 - - - - -
            · 건조 파스타 및 제과용 혼합분말, 반죽 제조업 399 22,534 1,301,956 13,548,442 6,426,479
        ⊙ 또띠아 제조업 398 20,574 897,042 5,315,281 3,345,142
            · 또띠아 제조업 398 20,574 897,042 5,315,281 3,345,142
    - 기타 식품 제조업 4,416 227,221 12,562,352 126,586,386 64,503,227
        ⊙ 스낵 식품 제조업 704 60,412 3,202,936 40,397,453 22,154,331
            · 볶은 땅콩과 땅콩 버터 제조업 263 18,938 1,025,719 13,864,607 3,046,890
            · 기타 스낵 식품 제조업 441 41,474 2,177,217 26,532,846 19,107,441
        ⊙ 커피와 차 제조업 968 20,218 1,136,964 12,512,652 4,566,170
            · 커피와 차 제조업 968 20,218 1,136,964 12,512,652 4,566,170
        ⊙ 시럽 및 식품 첨가물 제조업 164 8,250 640,733 11,280,429 8,058,705
            · 시럽 및 식품 첨가물 제조업 164 8,250 640,733 11,280,429 8,058,705
        ⊙ 조미료 및 드레싱 제조업 866 43,340 2,910,332 26,828,699 13,610,941
            · 마요네즈, 드레싱,및 기타 소스 제조업 402 21,892 1,331,484 11,915,787 5,407,477
            · 조미료 제조업 464 21,448 1,578,848 14,912,912 8,203,464
        ⊙ 그 외 기타 식품 제조업 1,714 95,001 4,671,387 35,567,153 16,113,081
            · 즉석 조제식품 제조업 908 66,551 3,089,359 21,690,348 10,052,328
            · 그 외 기타 식품 제조업 806 28,450 1,582,028 13,876,805 6,060,753
□ 음료 및 담배 제조업 11,704 250,212 14,488,911 165,962,783 107,191,829
    - 음료 제조업 11,568 238,511 13,527,274 114,937,102 63,237,614
        ⊙ 청량음료 및 얼음 제조업 1,288 80,021 4,968,321 44,762,748 16,507,192
            · 청량음료 제조업 597 64,276 4,057,207 36,492,194 11,834,593
            · 생수 제조업 304 11,249 663,967 7,227,766 3,848,209
            · 얼음 제조업 387 4,496 247,147 1,042,787 824,391
        ⊙ 맥주 제조업 4,825 81,483 3,953,235 30,459,149 20,357,716
            · 맥주 제조업 4,825 81,483 3,953,235 30,459,149 20,357,716
        ⊙ 와인 제조업 4,284 57,939 3,323,203 23,676,224 14,630,134
            · 와인 제조업 4,284 57,939 3,323,203 23,676,224 14,630,134
        ⊙ 증류주 제조업 1,171 19,068 1,282,515 16,038,981 11,742,572
            · 증류주 제조업 1,171 19,068 1,282,515 16,038,981 11,742,572
□ 음식점 및 주점업 675,135 10,626,727 243,971,964 - -
    - 기타음식점 52,408 623,133 17,466,333 - -
        ⊙ 위탁 급식업 29,474 513,043 13,568,130 - -
            · 위탁 급식업 29,474 513,043 13,568,130 - -
        ⊙ 출장음식업 12,800 83,496 3,153,316 - -
            · 출장음식업 12,800 83,496 3,153,316 - -
        ⊙ 이동음식업 10,134 26,594 744,887 - -
            · 이동음식업 10,134 26,594 744,887 - -
    - 음식점 및 기타 음식점 584,329 9,721,104 218,819,249 - -
        ⊙ 음식점 및 기타 음식점 584,329 9,721,104 218,819,249 - -
            · 완전서비스 음식점 250,186 4,361,855 118,333,611 - -
            · 제한 서비스 음식점 256,375 4,490,315 84,341,717 - -
            · 카페테리아, 뷔페, 그릴퓌페 4,783 55,427 1,257,419 - -
            · 스낵 및 음료 전문점 72,985 813,507 14,886,502 - -
※ 세부적인 자료가 필요하신 경우, 아래의 출처를 이용 부탁드립니다.
  • 출처 : U.S. Census Bureau. 「County Business Patterns」