원료 수급통계

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(단위 : 1,000MT / 주기 : 연간)

국물 및 오일시드
품목명		2016 / 17	2017 / 18	2018 / 19	2019 / 20	2020 / 21	2021 / 22	2022 / 23	2023 / 24	2024 / 25	2025 / 26
대두	생산량	350,805	343,632	363,451	341,728	369,626	360,538	378,360	396,930	420,777	426,817
	소비량	332,155	340,282	345,646	360,259	367,177	366,293	366,880	383,851	409,232	424,151
	기말재고량	95,632	99,744	114,250	95,192	98,674	93,474	101,781	115,309	124,204	125,302
대두유	생산량	53,953	55,311	56,477	58,911	60,064	60,046	60,702	63,967	68,385	70,792
	소비량	53,571	54,429	55,649	57,483	59,217	60,027	59,538	62,921	67,000	69,264
	기말재고량	4,362	4,515	4,817	5,709	5,973	5,326	5,875	5,700	6,129	6,504
대두박	생산량	226,282	232,781	234,004	245,308	249,761	248,163	248,473	259,577	277,354	287,727
	소비량	222,268	228,925	230,486	240,438	245,706	246,010	247,043	254,705	271,170	283,523
	기말재고량	15,229	16,184	15,131	16,048	16,000	16,640	14,299	14,758	17,693	18,368
소맥	생산량	757,269	760,332	729,893	759,308	772,759	780,747	790,403	791,950	799,912	808,589
	소비량	734,213	739,520	731,254	739,042	776,521	787,572	781,748	798,402	796,897	806,407
	기말재고량	267,884	287,472	284,032	297,856	285,248	275,148	274,767	268,963	263,977	262,764
대맥	생산량	147,120	143,310	138,010	159,128	161,515	145,010	151,439	143,516	143,472	145,973
	소비량	148,090	146,375	138,705	157,294	161,908	145,486	148,948	144,823	146,598	146,227
	기말재고량	-	-	20,067	21,920	21,401	18,543	20,851	21,460	18,876	18,277
옥수수	생산량	1,129,230	1,087,058	1,132,883	1,128,285	1,134,439	1,221,050	1,165,641	1,230,523	1,223,325	1,265,982
	소비량	1,068,237	1,099,030	1,132,824	1,135,503	1,153,724	1,181,808	1,167,393	1,224,922	1,247,282	1,267,449
	기말재고량	350,632	342,067	325,815	314,543	297,182	314,354	305,678	315,897	285,040	275,236
팜유	생산량	65,571	70,511	74,166	73,135	73,370	73,225	76,697	76,018	78,945	80,736
	소비량	60,437	65,287	70,562	70,781	72,502	69,318	73,753	74,562	77,537	78,342
	기말재고량	10,400	12,987	14,989	16,021	15,195	16,560	16,915	15,820	14,997	15,051

(단위 : 1,000MT / 주기 : 연간)

식품
품목명		2016 / 17	2017 / 18	2018 / 19	2019 / 20	2020 / 21	2021 / 22	2022 / 23	2023 / 24	2024 / 25	2025 / 26
원당	생산량	172,143	194,222	179,158	166,559	180,262	180,700	179,247	175,663	180,754	189,318
	소비량	169,148	173,287	171,993	171,499	171,114	173,492	176,482	176,105	175,435	177,921
	기말재고량	42,012	51,574	52,827	47,800	50,296	47,621	46,213	45,098	38,310	41,188
커피	아라비카 생산량	101,136	95,224	104,926	94,921	102,110	87,089	87,783	97,240	98,692	97,022
	로버스타 생산량	59,943	64,590	70,930	74,109	74,439	77,955	76,606	72,105	75,703	81,658
	소비량	155,767	160,862	166,003	162,355	162,093	167,868	168,789	163,921	166,515	169,363
	기말재고량	36,453	31,951	36,946	35,808	37,494	31,940	26,934	23,121	21,752	22,819
오렌지주스	생산량	2,172	1,579	2,089	1,470	1,559	1,688	1,444	1,382	1,438	-
	소비량	1,822	1,766	1,689	1,689	1,660	1,606	1,472	1,389	1,304	-
	기말재고량	508	479	776	515	308	213	170	176	160	-
우유	생산량	595,997	613,081	635,221	635,221	649,528	656,873	659,354	667,543	673,293	680,293
우유	소비량	595,295	612,414	634,490	634,490	648,857	656,172	658,705	667,019	672,931	679,877
탈지분유	생산량	4,675	4,650	4,653	4,653	4,835	4,780	4,813	4,749	4,712	4,754
	소비량	3,571	3,798	3,833	3,833	3,825	3,914	3,928	3,825	3,663	3,699
	기말재고량	-	-	563	563	595	520	517	376	375	400
코코아	생산량	4,768	4,647	4,811	4,752	5,244	4,826	5,043	4,489	4,840	-
	소비량	4,391	4,576	4,742	4,685	4,949	4,994	5,058	4,885	4,650	-
	기말재고량	-	-	1,769	1,815	2,058	1,842	1,777	1,336	1,478	-

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