조사보고서
식품명인 제88호-박준미(청주신선주)
- 2023-09-25T16:10
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美 아름다운 이야기
-20여 명이 모여 살던 대가족의 여섯째 딸
-집안의 대소사를 함께 한 신선주
-기쁨 끝에 찾아온 시련
-신선주의 맥을 잇다
味 맛의 이야기
-아버지의 신선주
-신선주를 만드는 12가지 재료
-박준미 명인의 신선주
-신선주 빚는 방법
眉 오래된 이야기
-고운 최치원 선생과 신선주
-동의보감과 신선주
-그 밖의 고문헌과 신선주
未 내일의 이야기
-대중 속으로 더 가까이 다가가는 신선주
-신선주의 내일, 이경민 전수자
-신선주의 향기처럼
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