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시장분석

조사보고서

식품명인 제18호 - 신광수(야생작설차)

  • 2022-08-05T09:25
  • 조회수 1410
    		


한국의 야생작설차
- 야생차나무 이야기
- 작설차와 선암사
- 우리나라 차 문화의 역사

야생작설차의 맥을 잇다
- 선암사에서의 어린시절
- 순천 야생작설차의 부흥
- 야생작설차 계보와 문화

야생차밭의 조성
- 차씨 심기와 비음수 조성
- 차밭의 관리

야생작설차 제조과정
- 채엽
- 구증구포 제다법

야생작설차의 생명력
- 명인 신광수의 다도
- 야생작설차의 미래
- 용곡 스님의 가르침
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