FIS 식품산업통계정보

    		
                 



                  [목  차]



                   요  약





 제 1장. 식품산업 원료소비 실태조사 개요

  - 제 1절 조사의 개요

  - 제 2절 표본의 설계

  - 제 3절 자료수집 결과

  - 제 4절 표본의 특성

  - 제 5절 모수처정 및 무응답 대체방법



제 2장. 조사 사업체의 일반현황

  - 제 1절 응답사업체 일반현황

  - 제 2절 응답사업체 주요 생산 품목



제 3장. 원료 사용 현황

  - 제 1절 원료 이용률

  - 제 2절 식품 원료 사용 현황(식품류)

  - 제 3절 식품 원료 사용 현황(비식품류 포함)



제 4장. 원료 이용환경

  - 제 1절 원료 구매 환경

  - 제 2절 국산 수입 원료 구매 이유

  - 제 3절 국산 원료의 조달 경로

  - 제 4절 수입 원료의 조달 경로



제 5장. 원료의 소비 흐름

  - 제 1절 식품제조업 소비 흐름

  - 제 2절 원료 품목별 소비 흐름

  - 제 3절 생산 품목별 유통 흐름



부록 1. 원료별 생산 품목별 사용

부록 2. 생산 품목별 원료별 국산사용률

부록 3. 품목별 표준오차표

부록 4. 조사표

 

	    

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