조사보고서
[aT] [외식업경기] 2014년 1분기 한국외식업경기지수 보고서
차 례
2014년 1/4분기 한국외식업경기지수 보고서 요약
Ⅰ. 조사 내용1
1. 외식사업체 기초 조사 내용1
2. 외식업경기지수 조사 내용2
Ⅱ. 표본 설계3
1. 표본의 구성 및 표본 추출 3
2. 조사방법3
3. 조사기관별 특이사항 3
Ⅲ. 2014년 1/4분기 외식사업체 조사 결과 5
1. 업종별 동향7
2. 지역별 동향11
3. 규모별 동향 14
4. 가격대별 동향16
5. 프랜차이즈 동향18
6. 상권별 동향 19
7. 기타 외식업경기지수 동향 : 고용, 투자지출, 식자재지출, 고객, 프라임원가21
가. 외식업고용지수21
나. 외식업 투자지출지수24
다. 외식업식재료원가지수27
라. 외식업고객지수30
마. 외식업프라임원가지수33
- 이하 생략 -
관련 자료 문의처 : aT 외식진흥팀 (02-6300-1760)
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