조사보고서
[aT] 전통·발효식품의 세계화 가능성 조사
전통·발효식품의 세계화 가능성 조사
- 목차 -
[1부. 전통장류의 세계화 가능성 조사]
ο 서론
ο 장류산업 현황
ο 장류관련 연구 및 기술현황
ο 장류의 수출가능성 조사
ο 전통식품 세계화 전략
ο 전통장류 산업 발전방안
[천일염의 세계화 가능성 조사]
ο 서론
ο 천일염 산업현황
ο 해외 천일염 현황
ο 천일염 세계화 전략
ο 천일염 산업 발전방안 수립
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