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[뉴스레터] 2017 가공식품 마켓리포트(12월 2주) - 두부 편
- 2017-12-11T14:01
- 조회수 7447
2017 가공식품 마켓리포트 - 두부 편
- 2017년 두부 시장 특징
(1) 소용량의 두부 출시
(2) 건강한 원료를 첨가한 웰빙 두부 출시
(3) 어린이 소비자를 위한 캐릭터 두부 출시
- 2016년 기준 두부 소매시장 규모는 4,418억 원, 2014년 대비 6% 소폭 감소
<목 차>
1. 소비시장 현황
2. 소비시장 규모
3. 소비자물가지수 분석
※ 부석태 : 콩의 한 종류, 콩의 크기가 일반콩의 1.5~2배 정도로 아주 굵은 것이 특징
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