The 외식

2023년 4분기 외식산업 인사이트 리포트 분류aT등록일2024-02-202023년 4분기 외식산업 인사이트 리포트 입니다.
 
 
1. 조사개요
-조사개요
-응답자 특성
2. 조사결과
1) 외식업체 김치 사용 실태 조사
2) 외식업 주요 이슈 관련 인터뷰
- 외식사업체 애로사항
- 김치 및 식재료 사용 현황 조사

2023년 3분기 외식산업 인사이트 리포트 분류aT등록일2024-02-142023년 3분기 외식산업 인사이트 리포트 입니다.
 
 
1. 조사개요
-조사개요
-응답자 특성
2. 조사결과
1) 외국인력 취업 허용 정책 인식
2) 외식업 주요 이슈 관련 인터뷰
- 외식사업체 애로사항
- 매장인력 현황 및 고용난 개선을 위한 정부 지원

2023년 2분기 외식산업 인사이트 리포트 분류aT등록일2023-09-042023년 2분기 외식산업 인사이트 리포트 입니다.
 
 
1. 조사개요
-조사개요
-응답자 특성
2. 조사결과
1) 외식물가 상승영향 조사
- 메뉴 가격 인상 여부
- 향후 메뉴 가격 인상 계획
- 외식물가 안정을 위한 정부 지원정책
2) 외식업 주요 이슈 영향조사 : 외식업체 대표 인터뷰
- 외식사업체 애로사항
- 운영 비용 지출 현황
- 외식 물가 상승 현황

2023년 1분기 외식산업 인사이트 리포트 분류aT등록일2023-06-092023년 1분기 외식산업 인사이트 리포트 입니다.
 
 
1. 조사개요
-조사개요
-응답자 특성
2. 조사결과
1) 외식업계 고용현황 조사
- 외식업계 고용현황
- 외식업계 인력난 해결을 위한 정부 정책분야
2) 외식업 주요 이슈 영향조사 :외식업체 대표 인터뷰
- 외식사업체 애로사항
- 업체의 경영현황 및 주요 변화
- 외식업체 종사자 고용현황 및 푸드테크 이용 현황
 

2022년 4분기 외식산업 인사이트 리포트 분류aT등록일2023-02-032022년 4분기 외식산업 인사이트 리포트 입니다.
 
 
1. 조사개요
-조사개요
-응답자 특성
2. 조사결과
1) 외식업체 인력 현황 조사
- 외식업체 종사자 고용현황
- 내국인 인력수급 현황
- 외국인 인력수급 현황
- 내국인·외국인 인력수급 현황 비교
2) 외식업 주요 이슈 영향조사 : 외식업 전문가 및 외식업체 대표 인터뷰
- 외식업체 종사자 고용현황 및 관련 지원정책 - 외식업 전문가
- 외식업체 종사자 고용현황 및 관련 지원정책 - 외식업체 대표
- 2023년 외식산업 관련 주요 변화 의견 - 외식업 전문가
- 2023년 외식산업 관련 주요 변화 의견 - 외식업체 대표

2022년 3분기 외식산업 인사이트 리포트 분류aT등록일2022-12-13발행처aT 출처www.atfis.or.kr/fip
 
2022년 3분기 외식산업 인사이트 리포트 입니다.
 
 
1. 조사개요
-조사개요
-응답자 특성
2. 조사결과
1) 외식업체 공공배달앱 이용실태 조사
- 외식업체 배달플랫폼 이용현황
- 공공배달앱 이용현황
2) 외식업 주요 이슈 영향조사 : 외식업 전문가 및 외식업체 대표 인터뷰
- 외식업체 공공배달앱 이용 활성화 방안 - 외식업 전문가
- 공공배달앱 이용현황 - 외식업체 대표
- 경기침체 현상에 따른 외식업체 영향 및 대응방안 - 외식업 전문가
- 경기침체 현상에 따른 외식업체 영향 및 대응방안 - 외식업체 대표
 

2022년 2분기 외식산업 인사이트 리포트 분류aT등록일2022-09-20발행처aT 출처www.atfis.or.kr
 
2022년 2분기 외식산업 인사이트 리포트 입니다.
 
 
1. 조사개요
-조사개요
-응답자 특성
2. 조사결과
1) 식재료 원가 상승에 따른 외식업계 영향력
- 주요 식재료 구매현황 및 원가 상승률
- 식재료 원가상승에 따른 외식업계 대응전략 및 지원정책
2) 외식업 주요 이슈 영향조사 : 외식업 전문가 및 외식업체 대표 인터뷰
- 외식업체 운영현황 및 주요이슈
- 식재료 물가상승 영향 및 지원정책
- 외식산업 인력난 관련 외식업체 대응방안 및 지원정책
- 외식업계 푸드테크 도입현황

2022년 1분기 외식산업 인사이트 리포트 분류aT등록일2022-05-25발행처aT 출처www.atfis.or.kr
외식산업 인사이트 리포트(`22.1분기) 입니다.
1. 조사개요
2. 조사결과
1)일회용품 및 친환경 인증용품 이용실태
2)외식업 주요 이슈 영향조사(외식업체 대표)
  - 일회용품 사용규제 정책 관련 영향
  - 식재료 물가상승 영향
  - 사회적 거리두기 규제 완화(해제) 관련 영향
3)외식업 주요 이슈 영향조사(외식업 전문가)
  - 외식산업 분야 동향 파악
  - 일회용품 사용규제 정책 관련 영향
  - 식재료 물가상승에 대한 외식업체 대응방안
  - 사회적 거리두기 규제 완화(해제) 관련 영향
 

청년키움식당 창업 우수사례집 분류aT등록일2022-05-16

2021 외식산업경기전망지수 종합보고서