농진청 개발 찰벼 '미르찰' 소비 확대로 재배면적 급증
(전주=연합뉴스) 김진방 기자 = 농촌진흥청은 가공용 다수성 찰벼 '미르찰'의 소비 확대에 힘입어 전국 재배면적이 꾸준히 증가하고 있다고 11일 밝혔다.
미르찰 재배면적은 초기 보급 단계였던 2020년 19㏊에서 시작해 2021년 271㏊, 2022년 596㏊로 증가했다.
최근에는 가공용 원료곡 수요 증가와 계약재배가 늘면서 660㏊로 증가했다.
현재 전북, 충남, 전남 지역을 중심으로 재배단지가 형성되고 있다.
국립식량과학원이 가공용 쌀 산업 활성화를 목표로 개발한 미르찰은 일반 찰벼 대비 높은 생산성과 우수한 가공적성을 동시에 갖춘 것이 특징이다. 특히 쌀가루 가공 특성이 뛰어나 제과 및 한과 산업에서 활용 가능성이 높은 품종으로 평가받고 있다.
농가에서 많이 재배하는 '동진찰'보다 수확량이 25% 많고, 제과 및 한과용으로 가공적성이 좋다는 평가를 받고 있다.
이종희 농진청 경지이용작물과장은 "미르찰은 높은 수량성에 더해 가공산업과의 연계를 염두에 두고 개발한 전략 품종"이라며 "앞으로도 가공적성이 우수한 다양한 가공용 다수성 품종을 지속해서 연구하겠다"고 말했다.
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