CJ제일제당, 건강 스낵 브랜드 '바삭' 론칭
(서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = CJ제일제당[097950]은 건강 스낵 브랜드 '바삭'을 공식 론칭하며 신제품을 출시했다고 24일 밝혔다.
신제품은 '바삭칩 허브솔트맛', '바삭칩 스팸맛', '바삭팝콘 허브솔트맛', '바삭팝콘 스팸맛' 등 모두 4종으로, 친숙한 브랜드인 백설, 스팸과 협업했다.
이번에 처음 선보인 '바삭팝콘'은 솥으로 튀기는 방식으로 만들고 팝콘용 옥수수를 사용해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 구현했다고 CJ제일제당은 설명했다.
'바삭칩'은 기름에 튀기지 않고 구운 고단백 스낵으로 '햇반'을 만들 때 사용하지 못한 깨진 쌀을 활용해 업사이클링(새활용)했다.
'바삭칩'은 CJ제일제당 식품 사내벤처 프로그램 이노백(INNO 100)에서 발굴한 첫 사업이다. 지난 2022년 4월 처음 나왔으며 국내와 해외에서 누적 200만봉이 팔렸다.
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