주요통계
식품외식 분야의 국내외 주요 통계를 손쉽게 확인할 수 있습니다.
미국의 음식료품 제조업 사업체수
단위 : 개소
| NAICS | 산업 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31-33 | 제조업 | 299,982 | 295,643 | 297,221 | 292,094 | 292,543 | 292,825 | 291,543 | 290,936 | 290,092 |
| 음식료품 제조업 | 29,300 | 30,384 | 30,759 | 31,397 | 27,801 | 34,661 | 35,457 | 36,555 | 37,692 | |
| 311 | 식품 제조업 | 24,773 | 25,543 | 25,798 | 25,267 | 26,947 | 26,819 | 27,138 | 27,519 | 27,728 |
| 3112 | 곡물 및 유지작물 | 791 | 788 | 814 | 812 | 854 | 858 | 865 | 896 | 898 |
| 31121 | 곡물 제분업 및 맥아 제조업 | 376 | 377 | 402 | 390 | 424 | 427 | 424 | 460 | 459 |
| 311211 | 곡물제분업(쌀 제외) | 291 | 288 | 302 | 292 | 308 | 306 | 304 | 340 | 334 |
| 311212 | 쌀 제분업 | 61 | 67 | 68 | 66 | 78 | 82 | 77 | 78 | 77 |
| 311213 | 맥아 제조업 | 24 | 22 | 32 | 32 | 38 | 39 | 43 | 42 | 48 |
| 31122 | 전분, 식물성 유지 제조업 | 350 | 347 | 349 | 353 | 348 | 355 | 354 | 351 | 355 |
| 311221 | 옥수수 제분업 | 72 | 64 | 63 | 67 | 67 | 66 | 68 | 73 | 72 |
| 311222 | 대두 가공업 | 116 | 114 | - | - | - | - | - | - | - |
| 311223 | 기타 유지 작물 가공업 | 45 | 49 | - | - | - | - | - | - | - |
| 311224 | 대두 가공업 및 기타 유지 작물가공업 | - | - | 153 | 153 | 152 | 162 | 167 | 175 | 185 |
| 311225 | 유지 정제 및 혼합 | 117 | 120 | 133 | 133 | 129 | 127 | 119 | 103 | 98 |
| 31123 | 시리얼 제조업 | 65 | 64 | 63 | 69 | 82 | 76 | 87 | 85 | 84 |
| 311230 | 시리얼 제조업 | 65 | 64 | 63 | 69 | 82 | 76 | 87 | 85 | 84 |
| 3113 | 설탕 및 과자제품 제조업 | 1,645 | 1,666 | 1,907 | 1,719 | 1,953 | 1,935 | 1,940 | 1,947 | 1,930 |
| 31131 | 설탕 제조업 | 81 | 78 | 83 | 86 | 96 | 94 | 93 | 84 | 91 |
| 311311 | 사탕수수 제분업 | 27 | 26 | - | - | - | - | - | - | - |
| 311312 | 사탕수수 정제 | 24 | 23 | - | - | - | - | - | - | - |
| 311313 | 사탕무 제조업 | 30 | 29 | 31 | 32 | 33 | 33 | 32 | 31 | 32 |
| 311314 | 사탕수수 정제 제조업 | - | - | 52 | 54 | 63 | 61 | 61 | 53 | 59 |
| 31132 | 코코아 제품 및 과자류 제조업 | 176 | 179 | - | - | - | - | - | - | - |
| 311320 | 코코아 제품 및 과자류 제조업 | 176 | 179 | - | - | - | - | - | - | - |
| 31133 | 과자 제조업(초콜릿 사용) | 979 | 969 | - | - | - | - | - | - | - |
| 311330 | 과자 제조업(초콜릿 사용) | 979 | 969 | - | - | - | - | - | - | - |
| 31134 | 과자류 제조업(초콜릿 미함유) | 409 | 440 | 445 | 448 | 493 | 496 | 505 | 514 | 518 |
| 311340 | 과자류 제조업(초콜릿 미함유) | 409 | 440 | 445 | 448 | 493 | 496 | 505 | 514 | 518 |
| 31135 | 초콜릿, 과자 제조업 | - | - | 1,379 | 1,185 | 1,364 | 1,345 | 1,342 | 1349 | 1,321 |
| 311351 | 초콜릿과 과자류 제조업(카카오열매) | - | - | 172 | 169 | 187 | 205 | 211 | 201 | 258 |
| 311352 | 과자류 제조업(초콜릿 사용) | - | - | 1,207 | 1,016 | 1,177 | 1,140 | 1,131 | 1148 | 1,063 |
| 3114 | 과실, 채소 가공 및 저장 처리업 | 1,661 | 1,670 | 1,702 | 1,713 | 1,850 | 1,835 | 1,874 | 1906 | 1,924 |
| 31141 | 냉동식품 제조업 | 664 | 659 | 684 | 689 | 709 | 679 | 690 | 707 | 704 |
| 311411 | 냉동 과일, 주스, 채소 제조업 | 232 | 225 | 221 | 224 | 231 | 216 | 222 | 218 | 215 |
| 311412 | 냉동가공식품 제조업 | 432 | 434 | 463 | 465 | 478 | 463 | 468 | 489 | 489 |
| 31142 | 과실 및 채소 절임식품 제조업 | 997 | 1,011 | 1,018 | 1,024 | 1,141 | 1,156 | 1,184 | 1199 | 1,220 |
| 311421 | 과실 및 채소 통조림 제조업 | 690 | 701 | 693 | 710 | 798 | 821 | 839 | 842 | 832 |
| 311422 | 기타 통조림 제조업 | 114 | 116 | 120 | 116 | 125 | 116 | 125 | 126 | 136 |
| 311423 | 건조 식품 제조업 | 193 | 194 | 205 | 198 | 218 | 219 | 220 | 231 | 252 |
| 3115 | 낙농제품 제조업 | 1,596 | 1,587 | 1,607 | 1,648 | 1,725 | 1,720 | 1,706 | 1688 | 1,692 |
| 31151 | 낙농제품 제조업(냉동식품 제외) | 1,192 | 1,186 | 1,216 | 1,232 | 1,279 | 1,262 | 1,255 | 1261 | 1,259 |
| 311511 | 액상시유 제조업 | 431 | 420 | 442 | 440 | 466 | 452 | 437 | 461 | 440 |
| 311512 | 버터 제조업 | 42 | 38 | 38 | 36 | 40 | 46 | 48 | 52 | 53 |
| 311513 | 치즈 제조업 | 526 | 540 | 546 | 561 | 572 | 562 | 565 | 561 | 577 |
| 311514 | 낙농제품 건조 및 농축 제조업 | 193 | 188 | 190 | 195 | 201 | 202 | 205 | 187 | 189 |
| 31152 | 아이스크림 및 식용빙과류 제조 | 404 | 401 | 391 | 416 | 446 | 458 | 451 | 427 | 433 |
| 311520 | 아이스크림 및 식용빙과류 제조 | 404 | 401 | 391 | 416 | 446 | 458 | 451 | 427 | 433 |
| 3116 | 도축 및 육류 가공 처리업 | 3,602 | 3,642 | 3,593 | 3,540 | 3,635 | 3,593 | 3,586 | 3524 | 3,480 |
| 31161 | 도축 및 육류 가공 처리업 | 3,602 | 3,642 | 3,593 | 3,540 | 3,635 | 3,593 | 3,586 | 3524 | 3,480 |
| 311611 | 도축업(가금류 제외) | 1,519 | 1,494 | 1,513 | 1,458 | 1,506 | 1,474 | 1,427 | 1431 | 1,357 |
| 311612 | 육류 가공 | 1,323 | 1,345 | 1,349 | 1,348 | 1,384 | 1,360 | 1,407 | 1358 | 1,391 |
| 311613 | 정형 및 부산물 가공 | 228 | 220 | 214 | 210 | 213 | 222 | 220 | 203 | 208 |
| 311615 | 가금류 가공 | 532 | 583 | 517 | 524 | 532 | 537 | 532 | 532 | 524 |
| 3117 | 수산물제품 가공 및 저장 처리업 | 638 | 620 | 589 | 604 | 640 | 618 | 586 | 551 | 555 |
| 31171 | 수산물제품 가공 및 저장 처리업 | 638 | 620 | 589 | 604 | 640 | 618 | 586 | 551 | 555 |
| 311710 | 수산물 통조림 및 가공 저장 처리업 | - | - | 589 | 604 | 640 | 618 | 586 | 551 | 555 |
| 311711 | 수산물통조림 제조업 | 101 | 92 | - | - | - | - | - | - | - |
| 311712 | 기타 수산물 가공 및 저장 처리업 | 537 | 528 | - | - | - | - | - | - | - |
| 3118 | 빵류 제조업 | 9,897 | 10,520 | 10,618 | 10,262 | 10,993 | 10,797 | 11,063 | 11354 | 11,407 |
| 31181 | 빵류 제품 제조업 | 8,745 | 9,336 | 9,471 | 9,064 | 9,749 | 9,548 | 9,848 | 10166 | 10,268 |
| 311811 | 소매용 제과제품 | 5,955 | 6,400 | 6,595 | 6,185 | 6,708 | 6,421 | 6,550 | 6915 | 7,163 |
| 311812 | 일반 판매용 빵류 제품 | 2,562 | 2,705 | 2,644 | 2,651 | 2,804 | 2,899 | 3,067 | 3031 | 2,893 |
| 311813 | 냉동 케이크, 파이 및 페이스트리 제품 | 228 | 231 | 232 | 228 | 237 | 228 | 231 | 220 | 212 |
| 31182 | 쿠키, 크래커, 파스타 제조업 | 785 | 822 | 789 | 829 | 844 | 855 | 816 | 804 | 766 |
| 311821 | 쿠키 및 크래커 제조업 | 359 | 380 | 350 | 387 | 401 | 411 | 374 | 380 | 362 |
| 311822 | 제과용 혼합분말 및 반죽 제조업 | 280 | 293 | - | - | - | - | - | - | - |
| 311823 | 건조 파스타 제조업 | 146 | 149 | - | - | - | - | - | - | - |
| 311824 | 건조 파스타 및 제과용 혼합분말, 반죽 제조업 | - | - | 439 | 442 | 443 | 444 | 442 | 424 | 404 |
| 31183 | 또띠아 제조업 | 367 | 362 | 358 | 369 | 400 | 394 | 399 | 384 | 373 |
| 311830 | 또띠아 제조업 | 367 | 362 | 358 | 369 | 400 | 394 | 399 | 384 | 373 |
| 3119 | 기타 식품 제조업 | 3,195 | 3,312 | 3,278 | 3,294 | 3,574 | 3,689 | 3,749 | 3,857 | 3,969 |
| 31191 | 스낵 식품 제조업 | 589 | 612 | 612 | 606 | 648 | 665 | 652 | 676 | 687 |
| 311911 | 볶은 땅콩과 땅콩 버터 제조업 | 234 | 246 | 234 | 249 | 263 | 268 | 272 | 262 | 280 |
| 311919 | 기타 스낵 식품 제조업 | 355 | 366 | 378 | 357 | 385 | 397 | 380 | 414 | 407 |
| 31192 | 커피와 차 제조업 | 422 | 433 | 445 | 491 | 558 | 640 | 672 | 722 | 798 |
| 311920 | 커피와 차 제조업 | 422 | 433 | 445 | 491 | 558 | 640 | 672 | 722 | 798 |
| 31193 | 시럽 및 식품 첨가물 제조업 | 166 | 168 | 153 | 148 | 177 | 161 | 168 | 153 | 160 |
| 311930 | 시럽 및 식품 첨가물 제조업 | 166 | 168 | 153 | 148 | 177 | 161 | 168 | 153 | 160 |
| 31194 | 조미료 및 드레싱 제조업 | 676 | 714 | 731 | 728 | 756 | 768 | 756 | 784 | 784 |
| 311941 | 마요네즈, 드레싱 및 기타 소스 제조업 | 332 | 356 | 348 | 348 | 356 | 380 | 363 | 368 | 369 |
| 311942 | 조미료 제조업 | 344 | 358 | 383 | 380 | 400 | 388 | 393 | 416 | 415 |
| 31199 | 그 외 기타 식품 제조업 | 1,342 | 1,385 | 1,337 | 1,321 | 1,435 | 1,455 | 1,501 | 1,522 | 1,540 |
| 311991 | 즉석 조제식품 제조업 | 672 | 699 | 696 | 693 | 760 | 758 | 775 | 811 | 845 |
| 311999 | 그 외 기타 식품 제조업 | 670 | 686 | 641 | 628 | 675 | 697 | 726 | 711 | 695 |
| 312 | 음료 및 담배 제조업 | 4,646 | 5,059 | 5,075 | 6,250 | 6,768 | 8,002 | 8,465 | 9,195 | 10,113 |
| 3121 | 음료 제조업 | 4,527 | 4,841 | 4,961 | 6,130 | 6,619 | 7,842 | 8,319 | 9,036 | 9,964 |
| 31211 | 청량음료 및 얼음 제조업 | 1,235 | 1,207 | 1,201 | 1,231 | 1,200 | 1,194 | 1,197 | 1,240 | 1,269 |
| 312111 | 청량음료 제조업 | 447 | 460 | 450 | 479 | 484 | 486 | 510 | 545 | 567 |
| 312112 | 생수 제조업 | 317 | 291 | 308 | 309 | 295 | 296 | 289 | 297 | 300 |
| 312113 | 얼음 제조업 | 471 | 456 | 443 | 443 | 421 | 412 | 398 | 398 | 402 |
| 31212 | 맥주 제조업 | 554 | 728 | 880 | 1,561 | 1,745 | 2,342 | 2,802 | 3,305 | 3,884 |
| 312120 | 맥주 제조업 | 554 | 728 | 880 | 1,561 | 1,745 | 2,342 | 2,802 | 3,305 | 3,884 |
| 31213 | 와인 제조업 | 2,595 | 2,694 | 2,631 | 3,007 | 3,192 | 3,567 | 3,604 | 3,708 | 3,881 |
| 312130 | 와인 제조업 | 2,595 | 2,694 | 2,631 | 3,007 | 3,192 | 3,567 | 3,604 | 3,708 | 3,881 |
| 31214 | 증류주 제조업 | 143 | 212 | 249 | 331 | 482 | 739 | 716 | 783 | 930 |
| 312140 | 증류주 제조업 | 143 | 212 | 249 | 331 | 482 | 739 | 716 | 783 | 930 |