FIS 식품산업통계정보

    		

김치류 제조업 사업체 수의 연평균 증가율은 13.2%의 높은 성장률을 나타낸 반면, 종사자 수 증가율은 3.2%에 그치고 있는데, 이는 영세 사업체가 늘어났기 때문임.



즉, 종사자 100명 이상의 대규모 김치류 제조업체는 연평균 17.8%의 감소율로 줄었지만, 1~4명의 영세업체는 연평균 20.6%의 증가율로 평균(13.2%)을 훨씬 상회하고 있으며,

비중도 2016년 53.1%에서 2019년 64.3%로 증가
	    

• 김치산업

좋아요2