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식품법규 온라인 자문센터

Q&A 상세내용
작성자명 김 **
휴대번호 010 **********
이메일 min ******************
작성일자 2019.12.17 03:28:13
조회횟수 195
질의응답처리상태 완료
카테고리 식품접객업(외식업)
질문제목 서비스음식에 대한 원산지 표시
질문내용 음식점에서 판매되는 음식이아닌
무료로 제공되는 음식에 대해서도 원산지 표시를 무조건 다 해야하나요?
첨부파일

안녕하세요.

식품법규 온라인 자문센터입니다.

 

 

1. 음식점에서 무료로 제공되는 음식에 대해서도 원산지 표시를 해야하나요?

 

○ 음식점에서의 원산지표시 대상 품목은 아래와 같이 총 20품목입니다.

- 농축산물(8) : 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양(염소 등 산양 포함), 배추김치(원료 중 고춧가루 포함), 쌀(밥, 죽, 누룽지), 콩(두부류, 콩국수, 콩비지)

수산물(12) : 넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태(황태, 북어 등 건조한 것은 제외), 고등어, 갈치, 참조기, 오징어, 꽃게

살아있는 수산물 : 조리하여 판매·제공하기 위하여 수족관 등에 보관·진열하는 것

 

○ 위와 같은 대상품목을 음식점에서 조리하여 판매·제공하는 경우(조리하여 판매 또는 제공할 목적으로 보관·진열하는 경우, 날 것의 상태로 조리하는 경우, 배달을 통하여 판매하는 경우를 포함) 원산지를 표시하여야 합니다.

 

○ 음식점에서 판매하는 음식이 아닌 무료로 제공되는 음식이라 하더라도 이 또한 음식점에서 조리하여 제공되는 경우에 해당한다 할 것입니다. 따라서 이 경우에도 원산지를 표시하여야 할 것으로 사료됩니다.

 

 

 

※ 문의하신 사항에 대한 답변은 위와 같으며, 위 답변의 내용은 한국농수산식품유통공사의 의견이 아님을 말씀드립니다. 또한 본 회신의 내용은 추후 새로운 사실관계 등이 고려될 경우 변동될 수 있음을 알려드립니다.

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