- 2021 식품외식산업 전망대회 강연자료집 -

안녕하십니까.

지난 11월 26일 온라인으로 개최되었던 '2021 식품외식산업 전망대회'가 성황리에 종료되었습니다.

저희 전망대회에 깊은 관심을 가지고 강연에 함께해주신 모든 분들께 감사의 말씀 드립니다.

당일 부득이하게 강연을 듣지 못하신 분들 위해 발표자료집을 게시합니다.

모든 강연자료의 저작권은 강연자 분들께 있으며,

자료 제공에 동의하지 않으신 연사분의 강연자료는 수록되지 않았습니다.

양해부탁드립니다.

다시 한번 감사의 말씀 올립니다.

<강연자료>

◆ 1부 기조강연

 - 글로벌 식품트렌드 전망 (이노바 마켓 인사이트 패트릭 매니언 CEO)

◆ 2부 식품세션

 - 2021 식품산업 전망 (한국농촌경제연구원 이용선 박사)

 - 농심의 해외진출 전략 (농심 이용재 전무)

◆ 2부 외식세션

 - 2021 외식소비전망(서울대학교 김난도 교수)  * 요약자료

 - 미리보는 2021 외식트렌드(한국외식정보 육주희 국장)

 - 국내 외식기업의 중국 사업 진출 전략(서래스터 서강현 팀장)

 - 온라인 플랫폼을 통한 F&B 라스트마일 다각화(식신 안병익 대표)

자세한 내용은 첨부파일을 참고해주세요.